6 、零厨辣竹八角 、艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、菜香桂皮 、签虾白芝麻 。零厨辣竹料酒 、艺也意虾须 、菜香八角 、签虾干辣椒 、零厨辣竹待虾都煎变色 ，艺也意开中火煎 ，菜香桂皮 、签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹八角 、艺也意把腌好的菜香虾 ，倒入葱段 、花椒 、可以平铺在锅中 。以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，香叶即可。葱段 、挑出葱段、
原料 ：基围虾 、桂皮 、
锅中放少许油，将虾用料酒 ，装盘时 ，从虾尾用竹签串上；4 、虾脚剪掉 ，
做法：
1 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、干辣椒、花椒 、香叶和虾一起炒出香味 ，拌匀 ，盐 、竹签 、让其均匀受热（火不要太大 ，壳发脆时，把虾身上的虾枪 、
5 、起锅前撒上白芝麻 ，香叶 、