7 、无法蒜末 、抗拒煮至肥牛片由红转为白色即可 。辣诱
2、惑酸
汤金可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，针肥将切碎的无法葱末 、将过滤后的抗拒汤倒回锅内，主料 ：肥牛片300克 、辣诱
4 、惑酸姜末、汤金
5 、针肥料酒 、无法和金针菇一起放入碗内即可 。抗拒白胡椒粉 、辣诱盐1/2匙 、生姜3片 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。剪去根部 ，蒜5瓣 、准备材料 ，入口渣太多 ，
3 、浇上些热油 。野山椒末20克 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，鱼露1匙（约15ML） 、料酒1/2匙 、鱼露大火煮开 。否则煮老了口感就不好吃了 。陈醋1/2匙 、
8 、肥牛片断生即可 ，
灰灰小贴士 ：
1 、高汤一碗
做法：
1 、但不影响味道 。青红尖椒各2个 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。再加入陈醋 、加入高汤或清水 ，是保证口感的关键 。千万不能煮久了 ，
5 、白胡椒粉1/4匙 、也很好吃 。
4 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
2 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，最后成品可以再铺上葱蒜末，金针菇洗净，这种辣椒酱口感清爽 、
6 、
3 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，放入化冻后的肥牛片，野山椒末放入锅内炒香 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，过滤掉汤里的料渣不用。将金针菇铺在碗里备用 。
9、锅里烧热油 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、酸辣，