原料：熟猪肚半个，美滋美味香油

　　做法 ：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的凉肚脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝 ，蒜末 ，拌肉拌香白醋 ，肉凉白糖，辣猪黄瓜丝适量 ，美滋美味花椒油 ，凉肚辣椒油，拌肉拌香辣椒油，肉凉白醋，辣猪蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝 ，美滋美味香油

凉肚

　　7 所有原料搅拌均匀即可

凉肚香菜适量

　　佐料 ：大蒜，拌肉拌香盐，肉凉香菜段 ，辣猪花椒油，白糖，味精，香菜切段，味精 ，盐，